Por que Cultivar Ervas em Casa?
Cultivar ervas na cozinha não só traz frescor aos seus pratos, mas também transforma a experiência culinária. Elas são fáceis de cultivar, exigem pouco espaço e podem ser usadas em diversas receitas, desde molhos até saladas. Vamos aprender a cuidar de algumas delas?
Tipos de Ervas e Cuidados Específicos
1. Manjericão: O manjericão é perfeito para receitas italianas. Ele precisa de bastante luz, portanto, coloque em um local ensolarado. Regue moderadamente, evitando deixar o solo muito encharcado.
2. Coentro: Uma erva bastante utilizada na culinária latina. Gosta de climas quentes e solos bem drenados. É ideal colher suas folhas antes de florescer, garantindo um sabor mais intenso.
3. Hortelã: Essa erva é refrescante e ótima para chás e saladas. Prefere sombra parcial e solo úmido. Lembre-se de podá-la frequentemente para que ela cresça com vigor.
Vantagens de Ter Ervas na Cozinha
Ter um pequeno jardim de ervas em casa é uma ótima maneira de economizar e garantir frescor. Além disso, você poderá experimentar novos sabores em suas receitas. Cultivar ervas é simples e gratificante, então comece hoje mesmo e transforme seus pratos com esses toques verdes!
