Ingredientes Necessários
Para preparar um delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 cenouras médias
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de creme de leite
Passo a Passo da Preparo
Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, siga esse passo a passo para preparar seu bolo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, adicione as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Gradualmente, adicione a mistura do liquidificador à tigela, mexendo bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
Preparando a Cobertura de Chocolate
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o chocolate em pó e o creme de leite, aquecendo em fogo baixo até derreter e ficar cremoso. Após desenformar o bolo, espalhe a cobertura ainda quente por cima.
Seu bolo de cenoura com cobertura de chocolate está pronto para ser servido! Aprecie essa delícia que certamente fará sucesso entre os amigos e familiares!
